食
沖縄本島・野鳥と干潟撮影（1）金武町は でーじまーさん
2024年7月13日
5日間で沖縄本島へ撮影行。梅雨明けの夏真っ盛りの沖縄へ行って来ました。沖縄は2021年8月以来、約3年ぶり。こんなに期間が空いたのは初めてです。今回は水中撮影は無しで、野鳥と干潟に絞りました。早朝便だったので自宅からマイ […]
初夏の九州撮影行（11）「有明海の幸をいただく！」
2024年6月28日
お待たせしました！ムツゴロウその他有明海の魚をいただきました！！福岡県柳川市の夜明茶屋さんに行き撮影させていただきました。 鮮魚店であり奥は食堂になっています。有明海の魚介類を知るには地元の魚屋さんが最適です。有明茶屋さ […]
初夏の九州撮影行（10）「ムツゴロウを食す前に魚介をチェック！」
2024年6月27日
ご当地の魚介類は必ずチェックするようにしている。人と魚の関わり合いは漁業や食材が語る。道の駅鹿島で販売されていた魚介類。 イカ子（ベイカ） エツ エビ（シバエビ） クチゾコ（コウライアカシタビラメ） ムツゴロウ素焼 お土 […]
新潟 撮影行〜はざかけ米〜
2023年10月14日
米どころ・新潟では新米の収穫時期も終盤を迎えた。稲の天日干し「はざかけ」を撮影した。稲刈りをした後の稲を「はざ」にかけ、自然のまま天日乾燥する。短時間（1〜2日間）で乾かす機械乾燥と違い太陽の光と風とでゆっくりと乾燥させ […]
